۱۰) برزیل؛ (روزانه ۱٫۳۲ فنجان قهوه در روز توسط هر نفر)

قهوه، نوشیدنی ملی برزیل است. این کشور، همچنین، بیش از ۱۰۰ سال است که عنوان بزرگترین تولید کننده‌ ی قهوه‌ی دنیا را نیز یدک می‌کشد. با این تفاسیر، جای تعجبی هم ندارد که مردم برزیل در فهرست کشورهای پرمصرف قهوه جهان قرار گیرند. برزیلی‌ها با مصرف سرانه‌ی ۴٫۸ کیلوگرم قهوه در سال، به طور متوسط روزانه ۱٫۳۲ فنجان از این نوشیدنی خوشمزه را می‌نوشند. البته برزیل که بزرگترین تولید کننده‌ ی قهوه در جهان است، بیش از ۲٫۳۳۹٫۶۳۰ هکتار زمین زراعی برای کشت قهوه اختصاص داده است. جمعیت برزیل از تمامی کشورهای حاضر در این فهرست بیشتر است. بنابراین، این کشور با احتساب مصرف کلی قهوه‌ی خام که در سال ۲۰۱۲، برابر با ۲٫۱۹۱٫۵۹۶ تن بود، بیشترین مصرف قهوه‌ی جهان را در اختیار دارد.

♡~♡~♡~♡~♡~♡~♡~♡~♡~♡~♡~♡

۹) بلژیک؛ (روزانه ۱٫۳۵ فنجان قهوه در روز توسط هر نفر)

وقتی نام بلژیک را می‌شنویم، ناخودآگاه ذهنمان به سمت کلوچه‌ها و نوشیدنی‌های خوشمزه می‌رود؛ اما حقیقت این است که مردم این کشور، از دیرباز تاکنون علاقه‌ی زیادی به شکلات داشته‌اند؛ این علاقه، به وضوح در مصرف روزانه‌ی ۱٫۳۵ فنجان قهوه توسط هر فرد بلژیکی مشهود است. از آنجایی که بلژیک در گذشته، یکی از استعمارگران قدرتمند آفریقا محسوب می‌شد، با کشت قهوه در کشورهایی مانند کنگو و روآندا، قهوه‌ی مورد نیاز خود را به راحتی تهیه می‌کرد. اکنون که کافه‌های زیادی در گوشه و کنار خیابان‌های بلژیک یافت می‌شود، نوشیدن قهوه با کلوچه‌های خوشمزه‌ی بلژیکی بسیار دلچسب خواهد بود.

♡~♡~♡~♡~♡~♡~♡~♡~♡~♡~♡~♡

۸) آلمان؛ (روزانه ۱٫۴۳ فنجان قهوه در روز توسط هر نفر)

قهوه برای اولین بار و در سال ۱۶۷۳ میلادی در بخش‌های شمالی آلمان با افتتاح اولین کافه در این کشور طرفداران بسیاری پیدا کرد. در آن زمان، کافه‌ ها مکان‌های مناسبی برای روشنفکران و قشر مرفه جامعه محسوب می‌شد تا دور هم جمع شده و به نوشیدن قهوه بپردازند. «یوهان سباستیان باخ»، آهنگساز و نوازنده‌ی معروف آلمانی نیز علاقه‌ی شدیدی به قهوه داشت که حتی درباره‌ی آن، شعری نیز سروده است:

اگر نتوانم روزانه سه فنجان قهوه بنوشم، از فرط غم و اندوه به سان یک بُز کباب شده خواهم شد!

امروزه هر فرد آلمانی، به طور متوسط روزانه ۱٫۴۳ فنجان قهوه می‌نوشد. آلمانی‌ها در مجموع، سالانه ۴۴۵٫۱۹۷ تن قهوه مصرف می‌کنند. جمعیت آلمان ۷ برابر جمعیت بلژیک است؛ این بدان معنا است که آلمانی‌ها با احتساب مصرف سالانه‌ی قهوه، ۷٫۵ برابر بیشتر از بلژیکی‌ها قهوه می‌نوشند.

♡~♡~♡~♡~♡~♡~♡~♡~♡~♡~♡~♡

۷) دانمارک؛ (روزانه ۱٫۴۶ فنجان قهوه در روز توسط هر نفر)

دانمارک در میان کشورهای نوردیک، بیشترین میزان قهوه را مصرف می‌کند. مردم این کشور، روزانه به طور متوسط، ۱٫۴۶ فنجان قهوه می‌نوشند. قهوه در دانمارک، درست مانند دیگر کشور های اسکاندیناوی به طور سنتی در هر وعده‌ی غذایی سرو می‌شود. این نوشیدنی همچنین در مراسم‌ های خاص به همراه کیک، کلوچه و ساندویچ‌ های کوچک نیز مصرف می‌شود. دانمارکی‌ ها کمی بهتر از کشور های قبلی عمل کرده‌ اند و با مصرف روزانه ۱٫۴۶ فنجان قهوه، رتبه‌ی ششم فهرست ما را به خود اختصاص داده‌ اند. نوشیدن قهوه‌ی دانمارکی «بادوم» به همراه کلوچه در بهارهای کپنهاگ بسیار لذت‌ بخش است.

♡~♡~♡~♡~♡~♡~♡~♡~♡~♡~♡~♡

۶) صربستان؛ (روزانه ۱٫۴۹ فنجان قهوه در روز توسط هر نفر)

صرب‌ ها معمولا قهوه‌ ی تلخ ترک را به همراه غذای ترکی و یک دسر شیرین می‌خورند. قهوه ترک طی فرآیند خاصی تهیه می‌شود که طی آن، قهوه‌ی آسیاب شده را داخل ظرف بسیار داغ می‌ریزند. به محض این که آب می‌جوشد، قهوه‌ جوش را از روی اجاق برداشته و این فرآیند ۲ یا ۳ بار تکرار می‌شود. در نهایت، قهوه را بدون صاف کردن داخل فنجان می‌ریزند. شاید کار سختی به نظر آید، اما ارزشش را دارد. صرب‌ها روزانه به طور متوسط ۱٫۴۹ فنجان از این نوشیدنی خوشمزه می‌نوشند.

♡~♡~♡~♡~♡~♡~♡~♡~♡~♡~♡~♡

۵) اتریش؛ (روزانه ۱٫۵۱ فنجان قهوه در روز توسط هر نفر)

مردم دنیا، اتریش را با موسیقی والس، آهنگسازان موسیقی کلاسیک و قهوه‌خانه‌ های شهر وین می‌شناسند. اولین قهوه‌خانه‌ ی اتریش در سال ۱۶۳۸ میلادی افتتاح شد. قهوه‌خانه‌ ها مکان‌های خاصی برای نوشیدن چای یا قهوه هستند که فضا و فرهنگ خاصی بر آن‌ ها حاکم است. بیشتر قهوه‌خانه‌ ها غذاهای خوشمزه مانند خوراک سوسیس و شیرینی‌ هایی مانند نان خامه‌ای سرو می‌کنند. قهوه‌خانه‌ ها معمولا مشتری‌های همیشگی خود را دارند که برای رفع خستگی، ساعت‌ها به خواندن روزنامه و نوشیدن قهوه در این مکان‌ها مشغول می‌شوند. وجود قهوه‌خانه‌ های فراوان در اتریش، دلیل موجهی برای مصرف متوسط روزانه ۱٫۵۱ فنجان قهوه توسط هر فرد در این کشور است. اتریشی‌ها در سال ۲۰۱۲، در مجموع ۶۳٫۹۸۴ تن قهوه نوشیدند.

اگر به وین سفر کردید، حتما «قهوه امپراتور» را امتحان کنید. برای تهیه‌ی قهوه امپراتور، یک زرده‌ی تخم مرغ را با عسل ترکیب می‌کنند؛ سپس قهوه‌ی داغ را به آرامی روی آن می‌ریزند و در نهایت، روی آن را با خامه یا شیر می‌پوشانند.

♡~♡~♡~♡~♡~♡~♡~♡~♡~♡~♡~♡

۴) اسلوونی؛ (روزانه ۱٫۶۸ فنجان قهوه در روز توسط هر نفر)

مردم اسلوونی نیز مانند صرب‌ ها، قهوه تلخ ترک را در فنجان‌های کوچک، به همراه شیر یا خامه مصرف می‌کنند. مردم این کشور مانند اغلب اروپایی‌ ها، ساعات زیادی را در کافه‌ ها می‌گذرانند. اسلوونیایی‌ ها روزانه به طور متوسط ۱٫۶۸ فنجان قهوه می‌نوشند. این بدان معنا است که جمعیت ۲ میلیون نفری اسلوونی سالانه ۹٫۳۵۷ تن قهوه می‌نوشند که برای این تعداد، رقم بسیار بالایی محسوب می‌شود.

♡~♡~♡~♡~♡~♡~♡~♡~♡~♡~♡~♡

۳) هلند؛ (روزانه ۱٫۸۴ فنجان قهوه در روز توسط هر نفر)

هلندی‌ ها جزو اولین اروپایی‌ هایی بودند که در سال ۱۶۱۶ میلادی، قهوه‌ی موکا را از یمن به کشور خود آورده و به کشت درخت آن پرداختند. در آن زمان، هلند با کشت اولین بوته‌ های قهوه شروع به تولید این کالا کرد که بعدها با استعماره جزایر جاوه و سورینام، به یکی از بزرگترین تولیدکنندگان قهوه در اروپا تبدیل شد.

امروزه، قهوه‌ در قهوه‌خانه‌ های آمستردام به همراه ماری‌جوانا سرو می‌شود؛ اما فکر بد نکنید، چرا که قهوه هنوز هم بخش اعظمی از فرهنگ غنی هلند را تشکیل می‌دهد. هلندی‌ ها به طور متوسط، روزانه ۱٫۸۴ فنجان قهوه می‌نوشند. مردم این کشور معمولا قهوه را به همراه کیک و کلوچه مصرف می‌کنند. فرهنگ نوشیدن قهوه در شمال، جنوب و مناطق مذهبی هلند متفاوت است. در شمال هلند، پروتستان‌ هایی زندگی می‌کنند که ترجیح می‌دهند قهوه را به همراه فقط یک کلوچه میل کنند که به گفته‌ی خودشان، نشانه‌ی فروتنی آنان است. در مناطق جنوبی این کشور نیز کاتولیک‌ هایی زندگی می‌کنند که معمولا قهوه را با شیرینی‌های بزرگ مصرف می‌کنند.

♡~♡~♡~♡~♡~♡~♡~♡~♡~♡~♡~♡

۲) نروژ؛ (روزانه ۱٫۹۸ فنجان قهوه در روز توسط هر نفر)

درست مانند بیشتر کشور های اروپایی، قهوه در نروژ نیز، برای اولین بار در قرن هجدهم میلادی در میان قشر مرفه جامعه محبوب شد. اگرچه نروژ در آن زمان، کشوری فقیر بوده و مستعمره‌ ی دانمارک محسوب میشد، اما این استعمار امتیازاتی مانند دسترسی به قهوه‌ ی ارزان‌قیمت نیز داشت. مردم نروژ برای صبحانه، قهوه‌ی تلخ و پس از شام نیز آن را به عنوان دسر مصرف می‌کنند. نروژی‌ ها، همچنین، دوستان و اقوام خود را به صرف قهوه و کیک به خانه‌ی خود دعوت می‌کنند. مردم این کشور روزانه، به طور متوسط ۲ فنجان قهوه می‌نوشند؛ یعنی نروژی‌ها در سال ۲۰۱۲، در مجموع ۳۶٫۴۷۲ تن قهوه مصرف کردند.

♡~♡~♡~♡~♡~♡~♡~♡~♡~♡~♡~♡

۱) فنلاند؛ (روزانه ۲٫۶۴ فنجان قهوه در روز توسط هر نفر)

فنلاندی‌ ها به طور متوسط، روزانه ۲٫۶۴ فنجان قهوه می‌نوشند که شاید به خاطر ارزان قیمت بودن آن باشد. مردم فنلاند، معمولا هر روز و همیشه قهوه می‌نوشند و در بیشتر ادارات این کشور، زمان استراحت مخصوصی برای نوشیدن قهوه وجود دارد. در مراسم‌های ویژه‌ی این کشور مانند ضیافت نهار پس از اعمال مذهبی کلیسا، از شرکت‌کنندگان با قهوه‌های فراوان، انواع ساندویچ سرد، نان، کیک و کلوچه پذیرایی می‌کنند.

محبوب‌ ترین قهوه‌های فنلاندی اکثرا سبک هستند. شاید دلیل این موضوع به زمانی باز می‌گردد که فنلاندی‌ ها اقدام به کشت قهوه‌ی سبز در خانه‌ های خود کردند. فنلاندی‌ ها نیز قهوه‌ی خود را به روش ترک‌ ها دم می‌کنند؛ به طوری که قهوه‌ی آسیاب شده را در آب داغ ریخته و چندین بار آن را می‌جوشانند. فرهنگ نوشیدن قهوه‌ی فنلاندی‌ ها شاید ریشه در مسائلی همچون حکومت سوئد بر این کشور و ممنوعیت‌ هایی که در گذشته برای مصرف قهوه در فنلاند اعمال شده دارد؛ اما چیزی که مشخص است، این است که قهوه، به این زودی‌ ها از فرهنگ فنلاند بیرون نخواهد رفت. اگر روزی مهمان خانه‌ ی یک فنلاندی شدید، خود را برای قهوه‌ی داغ و خوشمزه آماده کنید؛ اما به یاد داشته باشید که از صاحب‌خانه، قهوه‌ی بدون کافئین نخواهید، چرا که قهوه‌های فنلاند همگی بدون کافئین هستند.

♡~♡~♡~♡~♡~♡~♡~♡~♡~♡~♡~♡

امیدوارم مفید بوده باشه ^-^ 💗

کامنت فراموش نشه *-* 💞